Le Thermomix, de Vorwerk, en plus des fonctions normales d'un robot (cuire, hacher, pétrir, hacher, fouetter, mixer) permet également de cuisiner sous vide (c'est à dire à basse température sous vide). Dans les différentes fonctions (y compris la cuisson), cependant, le Moulinex joue presque au même niveau que le Thermomix. Le I-Companion ne perd que dans la préparation des smothies (car ils sont moins crémeux et il reste plus de morceaux) et de la crème (car cela prend plus de temps). Voici les avis en détail. Notre opinion Mieux vaut le Thermomix ou un robot culinaire ? Ça dépend. La première considération est de clarifier ce dont vous avez vraiment besoin. Si vous prévoyez d'utiliser votre appareil régulièrement et que vous voulez des résultats parfaits, l'argent investi dans le Thermomix ne vous décevra pas. Sinon, les mêmes fonctions peuvent aussi être données par le Moulinex, bien moins cher que le Thermomix. Thermomix et Moulinex ne sont cependant pas les seuls appareils sur le marché. Si vous recherchez un robot ménager, avec ou sans fonction cuisson, consultez notre test sur 45 modèles du marché pour choisir celui qui convient le mieux à vos envies culinaires. Dans tous les cas, nous vous conseillons de bien réfléchir avant d'acheter ce type de matériel, car ils sont chers et encombrants et le risque de ne pas les utiliser au mieux de leurs capacités est très élevé. Sans aucun doute, ils sont utiles en cas de préparations élaborées et d'utilisation fréquente : ils permettent d'économiser du temps et des efforts et vous permettent d'avoir les mains libres pour faire d'autres choses pendant qu'ils travaillent pour nous. toutes les fonctionnalités Moulinex i-Companion (HF9001) est la dernière version du Moulinex Cuisine Companion (HF800A), haut de gamme de l'entreprise française. Contrairement au modèle précédent, avec le HF9001, il est possible de se connecter via Bluetooth à l'application sur un smartphone ou une tablette. Avec l'application vous pouvez consulter les recettes (environ 300), les paramétrer sur l'appareil et être notifié "pas à pas" sur les phases de préparation du plat choisi. De plus, grâce à l'application :
tous les livres de cuisine Moulinex sont disponibles gratuitement (non présents sous forme papier dans l'emballage) ; il est possible de créer des menus hebdomadaires et des listes de courses ; vous pouvez régler la vitesse de rotation des lames, la température et le temps sur le robot simplement en choisissant la recette que vous souhaitez préparer depuis votre smartphone ; vous pouvez accéder à toutes les informations sur l'état des recettes en préparation (réglages temps, vitesse et température) qui apparaissent "pas à pas" sur le téléphone, et non sur l'écran du robot. Pour le reste, les fonctions des deux I-Companions restent quasiment inchangées : hacher, pétrir, cuire. Alors si vous cherchez un bon robot ménager avec une fonction cuisson annexe, Moulinex Cuisine Companion (HF800A) reste une excellente alternative, avec les mêmes caractéristiques mécaniques que le modèle HF9001 (hors bluetooth et application) à un prix bien inférieur. le prix moyen est d'environ 650 euros).
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